Foremki do przyrządzania babki
Do podstawowego repertuaru kuchennego, który sprawdzi się do przyrządzania przepysznej, puszystej babki, należą klasyczne formy, wykonane z blachy ocynowanej. Przypominają one formy na wzór tych zapamiętanych z dzieciństwa, jakich używały nasze babcie. Pozwalają na pomyślny wypiek klasycznych babek, niemniej jednak nie są polecane do pieczenia wersji np. z dodatkiem owoców, gdyż źle reagują w kontakcie z kwaśnymi substancjami. Znane są też nieciężkie do umycia formy do babki (link) ze stali węglowej. Nieraz decydujemy się na wypiek kształtnej babki z typowym kominem, który umożliwi forma do babki z tuleją. Walcowata tuleja usprawnia dystrybucję ciepła wewnątrz formy, dlatego też ciasto łatwiej i jednakowo się wypiecze. Formy z tuleją przypadną, zatem do gustu zwłaszcza tym, którzy obawiają się, że podczas pieczenia może wystąpić zakalec. Zapewnienie właściwego stopnia upieczenia bez obaw o przypalenie dają formy z powłoką nieprzywieralną (np. typu Goldflon lub teflon). Bezpieczne i funkcjonalne okazują się również ( klimatyzacja z montażem warszawa ) formy do pieczenia babki z powłoką ceramiczną (tu nade wszystko polecane są wysokojakościowe produkty prestiżowej włoskiej firmy Guardini).
Nowym rozwiązaniem, które nadzwyczaj dobrze spisuje się przy wypieku ciasta babkowego, są formy silikonowe (interesujące formy silikonowe) do babki. Dzięki giętkości i plastyczności silikonu, umożliwiają one bardzo proste i wygodne wyjęcie powstałego ciasta, bez ryzyka uszkodzenia jego pięknego kształtu. Forma wytworzona z silikonu nadaje się do użytkowania nawet w zamrażarce, dlatego też pozwoli nam także na sporządzenie mrożonego deseru w formie babki. W obszernej propozycji form na babkę, dostępnej w sklepie internetowym odnaleźć można też fantazyjne formy silikonowe na babkę z oryginalnymi wzorami i tłoczeniami.
Jeśli ukazywana w tym materiale kwestia to Twoje hobby – wyraź opinię (www.centrumwygody.pl/) na jej temat. Twój komentarz bez wątpliwości dla autora się będzie liczyć.
Cudnie ozdobiona barwnym lukrem albo czekoladową polewą babka z kwiatowym motywem zachwyci wszystkich gości i pomoże zasłużyć na określenie mistrza albo mistrzyni wypieków.
Nie wszyscy amatorzy słodkości lubią piec, nie oznacza to jednak, że nie mogą osobiście przygotować przepysznej babki. Ułatwi im w tym forma do babki gotowanej, której nie stosuje się w piekarniku, ale na kuchenkach. Pozwala ona na stworzenie efektownej, zwykle odrobinę wyższej babki, którą objadać się będzie cała familia. Napełnioną gotową masą babkową formę szczelnie się zamyka, umiejscawia w garnku z gorącą wodą i… gotuje! Samodzielnie przyrządzona i ozdobiona babka gotowana zachwyci tak samo, jak niejedna babka pieczona.
